Túrófánk

Rosszkedv ellen rekreációs célzattal, leginkább azért, mert Bandita is olyan nyúzottan jött haza: 

Szóval. Összekafurcolunk 25 dkg túrót, 25 dkg lisztet (vagyis én nem tudom, pontosan mennyit raktam bele, mert nincs mérlegem, de kb annyi lehetett), 1 csomag sötőport, 1 csomag vaníliás cukrot, 3 tojást (én most 2-t tettem bele, mert csak ennyi volt itthon, de így is jó lett), 2 evőkanál porcukrot és 2 evőkanál tejfölt, és az így kapott masszából forró olajba szaggatjuk kanállal a kis fánkokat.

Úgy fognak kinézni, ahogy úszkálnak az olajban, mint az egérkék. Ahogy hízni kezdenek: mint a hízott úszó egérkék. Mindegy. A lényeg, hogy nagyon cukik:) 

Szóval aranybarnára kisütöd a fánkokat, (fahéjas) porcukorral megszórod, még melegen betolod és mosolyogsz megint (kivéve, ha forrón etted, mert akkor fájni fog a hasad).